Bir çox “pəhriz” və ya “diet” məhsulların tərkibində gizli şəkərlər olur. Bunlar bəzən fruktoza, sirop və ya digər adlarla göstərilir. Nəticədə insan sağlam qidalandığını düşünür, amma qan şəkəri tez-tez yüksəlir. Bu isə iştaha artımı və enerji düşüşünə səbəb olur. Etiket oxumaq sağlam qidalanmanın əsas şərtidir.