Bir çox insan metabolizmanın yaşla yavaşladığını düşünür, amma əsas səbəb gündəlik vərdişlərdir. Uzun müddət ac qalmaq, qeyri-müntəzəm yemək saatları və az protein qəbulu bədəni “enerjiyə qənaət rejiminə” salır. Bu zaman bədən yağ yandırmaq əvəzinə onu saxlamağa çalışır. Maraqlısı budur ki, çox az yemək də arıqlamanı sürətləndirmir — əksinə, bədəni qorxu rejiminə salır. Metabolizma davamlılıq və balans sevir, şok pəhrizləri yox.